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排骨青萝卜汤——防癌减肥利尿排毒
2022-05-14

青萝卜大家都吃过吗,是一种常见的食材,也是萝卜的一种,只不过颜色的青绿色的,口感有些甜,可以生吃,也可以煲汤做菜食用,和排骨一起搭配的话可以有抗癌防癌排毒利尿的作用,来看看排骨青萝卜汤的做法。

排骨青萝卜汤

材料:猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。

做法:

1、将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。

2、坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可。

作用:排骨青萝卜汤味道鲜靓可口,香味浓郁,营养丰富。多喝有利于排尿,身体新陈代谢所产生的废物能随之及时排出体外,使身体处于一种“干净”的状态,有助于抵抗感冒病毒的侵袭,带有防病功效。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜可以有增强体质和免疫力的作用,而且还可以有抗癌的作用,是不错的养生食材,而且和排骨搭配的话可以有促进代谢和减肥的作用。

排骨青萝卜汤的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,抗癌防癌减肥利尿排毒,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。

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