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红焖大青虾——壮阳增强免疫力
2022-05-14

大青虾经常吃是对我们的人体有非常多的好处的,可以提高我们人体的免疫力,使我们能够更好的应对疾病,预防一些疾病的发生,大青虾的做法也是很多的,很多人就是要问,大青虾怎么做好吃呢,今天就是为大家介绍一道经典的菜,红焖大青虾。


红焖大青虾采用的是新鲜的对虾整个的烹调,出锅后整个菜颜色鲜亮,食欲感强。虾肉全部是优质蛋白,钙的含量也很高,在做红焖大虾的时候基本上不用其他的辅料,就是平常的油、盐、酱、醋。就可以做出美味。

主料:大青虾。

辅料:酒酱油、糖味精、葱姜、蒜干红辣椒

红焖大青虾的做法步骤

1.新鲜的大青虾,在背面剖一小刀,摘去黑色的肠泥,洗净沥干

2.葱切葱花,姜切小块,蒜拍松切小粒,干红辣椒一支切成三段

3.锅上火加热,倒入适量油

4.油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香

5.倒入虾煸炒均匀,加少量酒

6.加酱油翻炒着色,加适量水(一般以虾的三分之二)

7.加盖焖烧二分钟左右,加糖调味

8.大火收浓汁水,加味精翻炒均匀,汁水裹在虾上撒上葱花即成

红焖大青虾营养价值

含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。

红焖大青虾功效

红焖能够很好的保留食材营养。此菜有补肾壮阳,通乳抗毒、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,维生素B12能够很好的提高我们的身体的抵抗力和免疫力。

我们在制作的时候,可以加一小支干红辣椒,能够是味道有些微辣,能够很好的开胃,而且味道也是比较的独特的,有喜欢吃辣的朋友,也是可以多放几支红辣椒。虾的营养非常的丰富这我们都是知道的,经常吃对我们的身体健康的帮助也是非常的大的。


通过上面的介绍,相信大家对红焖大青虾的做法也是有了很好的了解,我们也是可以尝试做一道美味的红焖大青虾,在家人和朋友面前露一手,按照上面的方法,我们就是可以做出美味开胃的大青虾,怎么吃都不够,希望大家有帮助吧。

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